インターネットで話題!「大根だけのお醤油カレー」 ~とくまる~

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1/18(金) はなまるマーケット 「とくまる」より

今が旬の “大根”

美味しく食べて健康に!
究極の大根レシピ

インターネットで話題沸騰!
簡単レシピを教わります♪

 
~インターネットで話題!大根が主役の新メニュー!~

 
「大根だけのお醤油カレー」生みの親
野菜料理家 庄司いずみさんに教わります!

 
大根だけのお醤油カレー(2人分)
大根 2/3本 ニンニク(みじん切り) 2片 しょう油 大3 オリーブ油 大1 カレー粉 大1 ご飯 2膳

◯大根は皮をむいて半分に切る
半分は食べやすい大きさに切り、もう半分はすりおろす

◯フライパンに、食べやすい大きさに切った大根、大根おろし(汁ごと)、みじん切りのニンニク、しょう油、オリーブ油、カレー粉、と、全部入れ、混ぜる
※水は入れず、大根おろしの水分だけで煮込む!

◯フタをして火にかけ、沸騰したら弱火にし、10分煮込んだら出来上がり!

 
スタジオで、“大根だけのお醤油カレー” を試食
皆さん、「美味しい!」と!
『お肉が入ってなくても満足できるカレー』だそうです~!

 
 
「大根だけのお醤油カレー」
初めて知った!

これは…
ホントに簡単でイイ~♪
さっそく、作らなきゃっ !(^-^)!
 

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