眞鍋かをりさんのはなまるおめざは、名水アイス「名水甘酒アイス」

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2013年12月4日(水)
はなまるマーケット『はなまるカフェ』

 
ゲストは、眞鍋かをりさん

おめざは、愛媛県西条市にある
株式会社 名水アイスさんの
「名水甘酒アイス」 6本入 750円

 
全国利き水大会2年連続日本一に輝いた、西条市の地下水を使用した、甘酒味のアイスキャンディー
大人から子どもまで楽しめる、地元で人気の一品です、と

 
「地元なんですけど、わき水が美味しい所で有名で…
地元に住んでる時は水道代がタダだった
東京に出てきて初めてお水にお金がかかるって知ってビックリした」
と、眞鍋かをりさん

で、そのわき水で作られた甘酒アイスが地元で有名、と…

 
甘酒アイスを食べてみると…
「甘酒のいい香り♪」
「美味しい~♪」
「甘酒のコクまんまだけど、アイスの分、ちょっとサッパリしてる」と…

 
甘酒アイス、初めて知った…
食べてみた~いっっ (^^)

 
 
“チーズプロフェッショナル” 眞鍋かをりさんが、おすすめのチーズを紹介!

「モン・ドール」
製造期間が限られていて、モミの木の一種エピセアの樹脂で巻かれ、モミの木箱に入っているチーズ、だそうです

オススメの食べ方は…

モン・ドールのオーブン焼き
1)表面を切り取り、木箱をアルミホイルで包む(木箱の焦げ防止)
2)みじん切りのニンニク、白ワインをお好みで入れ、パン粉を振りかける
3)オーブン皿やココット皿にのせ、180℃のオーブン(トースターも可)で、焦げ目がつく程度焼く(10~15分)

おいしそ~っっ!!

 
 
眞鍋かをりさんのはなまる伝言板

眞鍋かをりさん著書
世界をひとりで歩いてみた――女30にして旅に目覚める
祥伝社より発売中

 

 

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