八嶋智人さんのはなまるおめざは、八嶋さんの奥さん手作りの「ニンジンサラダ」

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10/6のはなまるカフェのゲストは八嶋智人さん。
前に、舘ひろしさんがはなまるカフェに出たとき、還暦祝いのプレゼントの写真を出してましたが…
赤いメガネ、八嶋智人さんのプレゼントだったんだ~!
そっか~
還暦に赤いメガネ、いいかも…^m^
おめざは、八嶋智人さんの奥さん手作りの
「ニンジンサラダ」
なんでも、ニンジン嫌いの人でも、これなら食べられちゃうというニンジンサラダだそうです!
八嶋家のニンジンサラダ
たまねぎ 1/2 ツナ缶(油ごと) 1/2 ニンジン 2本
酢 大2 塩 小2 砂糖 大1 コショウ 少々 ドライバジル 小1 オリーブオイル 大2
ちっちゃくマスタード
千切りにして…
混ぜるだけでしたっけ?
塩もみして混ぜるんでしたっけ?
ニンジンがしんなりしてるから…
塩、ふってるのかな???
偶然、昨日、ニンジンをいっぱいもらっちゃって…
ドライバジルとマスタードがないけど、作ってみようかな♪
はなまるマーケットより
1.玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、塩(小1)をふって少しおく。
2.1.にツナ缶を油ごと加え、よく混ぜる。
3.最後にニンジンの千切りを入れ、酢、砂糖、塩(小1)、コショウ、ドライバジル、オリーブオイル、マスタードをお好みで入れて混ぜれば完成

玉ねぎ、ドライバジル、マスタード以外の材料で作ってみました^m^
これはこれで、意外と美味しかったです♪
八嶋智人さんのはなまる伝言板
八嶋智人さん出演
カムカムミニキーナ20周年記念公演
「水際パン屋」
11/3(水)~17(水) 東京・吉祥寺シアター
11/20(土) 名古屋・テレピアホール
11/23(火) 奈良・やまと郡山城大ホール
11/27(土)・28(日) 大阪・ABCホール

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