2014年 “進化系” 恵方巻をこだわリサーチ!

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2014年1月29日(水)
はなまるマーケット
「こだわリサーチ」

 
“恵方巻き” は、もはや節分の定番!?

その年の恵方を向き、太巻き寿司を丸ごと1本、願い事を思い浮かべながら無言で食べ切る…

福を巻き込む、という意味から太巻きを食べ…
七福神にあやかり、7種類の具を使う、と…

ちなみに…
今年の恵方は、東北東

 
その “恵方巻” が進化???
今年の恵方巻に、3つのトレンドを発見!

 
2014恵方巻トレンド
 
 
その1:豪華に進化

 
松坂屋上野店
「恵方巻フェア」
南館地下1F食品フロア
2/3まで

 
タラバ爪肉入りズワイ巻き 3675円
2/1~2/3

カニの姿をイメージした恵方巻

本物のタラバガニの爪を使い…
体の部分には、ズワイガニの棒肉
目は海苔で再現

外側だけじゃなく…
中はズワイガニとタラバガニのほぐし身がたっぷり!

豪華伊勢えび巻き 予約のみ 8400円
本日~2/2
数量限定

伊勢海老を丸ごと使った恵方巻!

 
東武百貨店池袋店

浅草今半
開運!金箔ロール 3150円

海苔の上に金箔が巻かれ…
中は、黒毛和牛のすき焼き…!
 
 
 
その2:世相も見える!

 
横浜タカシマヤ

アベノミクス巻き 1890円
2/1~2/3
数量限定販売

中の食材が…
ナゴ・ニジャケの筋子醤油漬・ドグロ・ナミマグロ・ルマエビ・ズキ

おもてなし巻き 3150円
2/1~2/3
数量限定販売

おまのマグロ・んべつのホタテ・いわの蒸し鮑・がさきの真鯛・んしゅうのサーモン

ちょっと苦しい「おもてなし」 ^_^;

 
 
その3:掟破りのNEW恵方巻

 
サークルK

ロングウインナートルティーヤ 398円
1/30 予約締切

トルティーヤで32cmのロングウインナーを巻いた恵方巻

「恵方巻をお寿司以外で楽しめないか、と思い、今回トルティーヤで作った」
そうです

 
 
進化系恵方巻がスタジオに!!

 
HottoMotto
のり弁巻 380円
2/1~2・4
“のり弁” のおかずが恵方巻に!

 
ホテル日航東京
セレブ巻き 10,000円
~2/3まで
具材:大トロ・中トロ・ウニ・カニ・いくら・海老など

メガ巻き 10,000円
~2/3まで
※2日前までに予約
具材:穴子2本・数の子4個・車海老4本など

 
エール・エル
福くるくる 840円
2/1~2/3
具材:キウイ・イチゴ・黄桃・カスタードクリームなど

 
 
ヤッくんが「メガ巻き」
岡江さんが「セレブ巻き」
いとうあさこさんが「のり弁巻」を試食!

 
メガ巻き…
食べるの大変そう… ^_^;
 

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